Resep membuat Es Krim Oreo Sederhana











Siapa yang ga suka Es Krim? apalagi anak-anak.....hadeeuhhhh....baru denger suaranya (Es krim keliling) aja sudah pada lari minta dibeliin.

Kalau setiap hari selalu ada Es Krim keliling yg melintas didepan rumah, kan pemborosan juga, hehe.
Hmmm........untuk sedikit menghemat, kenapa ga coba buat sendiri aja?
karena pastinya juga akan lebih sehat dan kualitas terjaga.

Untuk membuat es krim, yg harus kita siapkan adalah







Bahan-bahan nya :

  1. 2 sachet susu vanilla kental manis
  2. 1/2 sdm SP
  3. 1 sachet susu bubuk dancow vanilla
  4. 1 sachet Fanili
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 2 bungkus oreo
  7. 2 sdm tepung maizena
  8. cokelat bubuk secukupnya 
  9. air putih secukupnya 

Langkah

  1. Masukan bahan-bahan (susu ktm, susu bubuk dancow, tepung maizena, gula pasir) dan tambahkan air putih secukupnya ke dalam panci kecil untuk direbus. Pada saat direbus,nyalakan kompor dengan api ukuran kecil agar adonan tidak cepat meluap.
  2. Kemudian aduk terus hingga bahan tercampur menjadi satu, dan aduk hingga adonan mulai meletup-letup. (jangan sampai tidak diaduk karena tepung maizena akan menjadi lengket nantinya)
  3. Jika adonan sudah meletup-letup. Pindahkan adonan es krim ke tempat makanan atau tepak makanan yang memiliki tutup. Tunggu beberapa menit hingga adonan es krim sudah tidak panas kemudian tutup rapat dan masukan ke dalam freezer.
  4. Tunggu ± 3 jam atau hingga adonan es krim menjadi setengah beku.
  5. Jika sudah menjadi setengah beku, ambil adonan dengan menggunakan sendok atau garpu, pindahkan ke dalam tempat mixer.
  6. Selanjutnya, lelehkan (tim) SP dengan api ukuran kecil.
  7. Lalu mixing adonan es krim tersebut dan masukan SP yang sudah di lelehkan (tim). Kemudian masukkan juga Panili dan Oreo kedalam adonan yang sedang mixer. Mixing hingga adonan mengembang.
  8. Jika sudah mengembang ambil sebagian adonan, dan pindahkan ke tepak makanan lain (untuk rasa vanilla, karena susu sudah mengandung vanilla jadi tidak perlu diberi rasa tambahan). Dan untuk sebagian adonan yang lain, beri coklat bubuk dan aduk hingga coklat tercampur rata. (Bisa juga dengan coklat bubuk minuman pop ice atau rasa yang lainnya)
  9. Kemudian taburi masing-masing adonan (vanilla dan coklat) dengan topping Oreo. Lalu tutup rapat tepak makanan tersebut dan masukkan kedalam freezer.
  10. Tunggu hingga es krim mulai membeku. Es Krim Oreo rasa Vanilla dan Coklat siap untuk disajikan!

Comments

Post a Comment